Mısır'ın başkenti Kahire'de en iyi hafta sonunu nasıl geçirebilirsiniz?

Ayda bir kez, rahat bir yatakta geçireceğim bir geceyi, Sina'dan Kahire'ye 12 saat süren minibüs yolculuğunda boynumun tutulmasıyla değiştiriyorum . Denizi ve dağları gürültü ve kalabalıkla değiştiriyorum. Neden mi? Çünkü Kahire'nin sunduğu deneyimler yüzünden. Ama aynı zamanda Kahire bir dost, her zaman yanımda olan eski bir dost olduğu için. Kahire – Arapçada dişi bir varlık – her zaman nasıl gülümseme yaratacağını biliyor. Her ara sokakta bir kafe saklıyor; her köşede bir hikaye.

Ne zaman gelmeli: Mısır'da hafta sonu Cuma ve Cumartesi günleridir (ancak dükkan sahipleri genellikle Pazar günleri izin kullanırlar). Bu önerilen gezi Cuma'dan Pazar'a kadardır. Ziyaretleri, Kahire'nin kalabalıktan uzak bir şekilde tadını çıkarabilmeniz için ayarladım, ancak gürültünün Mısır'ı Mısır yapan şeyin ayrılmaz bir parçası olduğunu bilmelisiniz. Yılın herhangi bir zamanında ziyaretinizden keyif alacaksınız, belki de sadece khamsin (sıcak güney rüzgarları) estiği zamanlarda değil .

Havalimanından nasıl gidilir: Kahire'nin iki havalimanı var. Biri herkesin bildiği (Kahire Uluslararası), diğeri ise çoğu kişinin bilmediği (Sfenks Uluslararası). Kahire Uluslararası Havalimanı'nda normal beyaz taksilere binebilir veya Uber ve inDrive gibi uygulamaları kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, daha gösterişli bir giriş için önceden Londra taksisi rezervasyonu yaptırabilirsiniz . Sfenks Uluslararası Havalimanı özel bir taksi şirketi kullanıyor, ancak Uber de sipariş edebilirsiniz.

Şehir içinde ulaşım: Telefonunuza Kahire haritalarını indirin (Google Haritalar veya Maps.me) ve yürüyün. Kahire, Haziran-Ağustos ayları dışında (yazlar burada çok sıcak ve 35°C/95°F'ye kadar çıkabiliyor) yürüyerek gezmek için oldukça uygun olsa da, her mevsim için metro en güvenli seçenektir. Araç çağırma uygulamalarındaki fiyatlar normal taksi ücretlerinden daha yüksek olsa da makul seviyededir.

Nerede konaklayabilirsiniz: Gezilecek yerlere yakınlığı nedeniyle şehir merkezinde konaklayın . Mısır Müzesi yakınındaki Madina Hostel, çok beğenilen bir oteldir. Cecilia Hotel ise bütçesi kısıtlı olanlar için popüler bir seçenektir. Nehrin karşı yakasında, biraz daha fazla harcama yapmak isteyen ziyaretçiler Zamalek'in görkemli teraslarına bayılacaklar .

Yanınıza neler almalısınız: Güneşten korunmak ve mahremiyet için uzun kollu ve uzun paçalı giysiler, güneş şapkası ve su şişesi getirin. Şal her durum için faydalı olacaktır ve serin kış akşamları için hafif bir ceket önerilir. Kişisel ilaçlarınızı unutmayın ve bir kalem getirin – iniş kartınızı doldurmak veya belki de bir gelincik çizmek için bir kaleme ihtiyacınız olacak. Şehirde kedilerden kaçan birçok gelincik göreceksiniz.

Cuma

Günü nasıl geçirebilirsiniz: Oldish veya Groppi Bahçeleri'nde zengin bir kahvaltının ardından , Talaat Harb'dan aşağı doğru yürüyün ve Tahrir Meydanı'nı geçerek Mısır Müzesi'ne gidin (Al-Sadat metro istasyonu). Online rezervasyon yapabilir veya girişte ödeme yapabilirsiniz (sadece kartla ödeme). Rehberler saatte yaklaşık 20 ABD doları ücret almaktadır. Ayrıca web sitesinden yetişkinler için 450 LE (9,05 ABD doları) veya öğrenciler için 230 LE (4,62 ABD doları) karşılığında bilet satın alabilirsiniz (sesli rehberler mevcuttur). Koleksiyonlar her zaman açıkça işaretlenmediği için rehber önerilir. Tutankhamun'un altın maskesi, yüzlerce ziyaretten sonra bile her zaman hayranlık uyandırmaya devam ediyor.

Akşam yemeği: Zamalek'teki Abou El Sid'e gidin (Safaa Hegazy metrosundan yedi dakikalık yürüme mesafesinde). Devasa siyah kapılar karşısında bir an şaşkınlık yaşayın, sonra cesaretinizi toplayıp elinizi uzatın ve kendinizi bambaşka bir yerde bulun: 1960'ların Kahire'sinde. Öküz kuyruğu tagine, cevizli tavuk ve diğer enfes Mısır mutfağı örneklerinden birini seçin, ancak enfes pirinç pudingiyle yemeğinizi sonlandırın.

Akşam: Abou El Sid'den, saat 21:00'te kapanan Ayşe Fahmi Sarayı'na iki dakikalık yürüme mesafesindedir . Son ziyaretimizde çıplak figürlerden oluşan çarpıcı sanat eserlerini inceleyin ve burayı (Nil kıyısında!) eviniz olarak hayal edin. Ardından, birkaç dakika yürüme mesafesindeki yerel bir mekan olan Robaeyat Al Khyam'a giderek , orkide yumrularından yapılan sütlü sıcak bir Mısır içeceği olan sahlepten bir yudum alın.

Cumartesi

Günü nasıl geçirebilirsiniz: Şehir merkezinden , El Sayeda Zainab mahallesindeki ara sokaklarda dolaşarak 35 dakika yürüyerek Gayer-Anderson Müzesi'ne ulaşabilirsiniz. Pazar tezgahlarının arasından ve süslü balkonların altından geçerek, asker ve antika koleksiyoncusu Gayer-Anderson'ın eski evine varın. Bu İngiliz paşa, 16. yüzyıldan kalma evini hazinelerle doldurmuş ve ardından, sömürge geleneğinden farklı olarak, 1942'de her şeyi Mısır'a miras bırakmıştır.

İbn Sirin türbesinin (ünlü rüya yorumcusu) yanından geçerek Şeriat-ı Eşref boyunca bir tuk-tuk'a binin (30-50 LE/0,60-1 ABD doları) ve Memlük döneminden kalma su kemeri boyunca kaleye çıkın. Muhammed Ali Camii'nin avizeleri ve zemindeki hat sanatıyla bir veya üç saat büyülenin . Kaleden Şeriat-ı Ezher'e (40 dakika) uzanan bir kaldırım, El Ezher Parkı'nın yanından geçerek uzanır (çimenli yamaçlardan aşağı yuvarlanmak için uğrayın).

Akşam yemeği: Akşam yemeğinde en lezzetli kümes hayvanı yemek için, Mısır'ın en nefis güvercin lokantası olan Farahat'a gidin; Şeriat El Ezher'in yan sokaklarından birinde gizlenmiş bu lokantada, çıtırtı seslerinden kısa sürede anlayacaksınız ki Mısırlılar güvercini (kızarmış veya pirinçle doldurulmuş) kemikleriyle birlikte, güvercinli makarna çorbası yudumlarken bütün olarak yiyorlar.

Akşam: Yolu karşıya geçin (alt geçidi takip edin) ve Al Ghouri Wikala'sına giderek Tanoura gösterisinde semazenlerin muhteşem performansını izleyin. Bu Orta Çağ kervansarayında, yüzyıllardır ayakta duran sütunlu yapılar kadar, ruhani bir coşku içinde dönen dansçılar da sizi büyüleyecek. Gösteri saat 19:20'de başlıyor ve biletler 90 LE (1,81 ABD doları). Yerinizi garanti altına almak için saat 18:00'de orada olun.

Pazar

Kahvaltı: Tam bir Mısır kahvaltısı zamanı. Gördüğünüz ilk bakla ve falafel arabasına koşun – genellikle ahşaptan yapılmış ve gösterişli bir şekilde boyanmışlardır. İlk gün kısa bir liste yapmaya başlayın (size kalem almanızı söylemiştim). En iyilerini yerel bir ahwa'nın (kafe) yanında bulacaksınız. Şeriat Muhammed Mahmud'daki Shoroq, Mısır verimliliğinin eşsiz bir örneğidir (diğer müşteriler size Arapça konusunda yardımcı olacaktır). Yanındaki ahwa'da dilediğiniz bir içecekle yiyin. Birkaç faydalı ifade: sukkar barra = çayıma şeker koyma; saadeh eskitto = kahveme şeker koyma.

Günü nasıl geçirebilirsiniz: 40 dakikalık bir yürüyüşle tarihi Kahire'nin kalbindeki Qalawun Kompleksi'ne ulaşabilirsiniz (Al Ataba metro istasyonuna yürüyerek 25 dakika). Şerbet satıcılarının ve sanki sihirli değnek satıyormuş gibi görünen eczanelerin keyfini çıkararak rahat rahat dolaşın. Qalawun'da, Şeriat Al Muizz'in ( Bab Zuweila ve Beit El Suhaymi ayrı yerler) ana tarihi mekanlarına giriş için kombine bilet (220 LE/4,45 ABD doları) satın alın . Al Muizz için, Harry Potter'daki Diagon Sokağı'nı düşünün , ancak süpürgeler yerine şeker kamışı kadehleri ve binlerce minare var.

Akşam yemeği: Bab Al-Futuh'tan geçin ve Baba Abdo'da ciğerli sandviçlerin tadını çıkarın . Bu, Mısır sokak yemeklerinin en lezzetli örneklerinden biridir. Alternatif olarak, şık Naguib Mahfouz Cafe'ye gidebilir veya açık hava restoranı Saheb El Sa'ada'da rahatlayabilirsiniz. Khan El Khalili'de acıktığınızda , garsonların abartılı taktiklerine dikkat edin; fiyatları önceden sorun.

Gece: Karnınız doyduktan sonra, Al Muizz'in iki tarafındaki çarşılara doğru yola koyulun. Naguib Mahfouz'dan Napolyon Bonaparte'a kadar edebiyat ve askeri büyüklerin övgüyle bahsettiği El Fishawi kahvehanesine uğrayın. Bonaparte'ın tercih ettiği içki olan helba (sıcak çemen otu) sipariş edin ve ud ve tabla (Mısır davulu) ritimlerine kendinizi bırakın. Deneyim unutulmazdır ve Mısır için ucuz olmasa da (normalde 50 LE/1 ABD doları olan bir şey için 300 LE/6,03 ABD doları), atmosfer paha biçilmezdir.

Mısırlı bir anne, yazar ve hevesli bir seramik sanatçısıyım. Nil kıyısındaki küçük bir kasabada büyüdüm ve Mısır'daki günlük yaşam hakkında yazmaya başladım. Son beş yılımı memleketimi yürüyerek keşfederek, Nil Deltası'nda seyahat ederek ve Kahire'nin her yerini gezerek geçirdim. Gittiğim her yerde insanlara aynı basit soruyu soruyorum: "Gününüzü nasıl geçiriyorsunuz?" Anlatılan hikayeler sonsuz. Şimdi Kızıldeniz kıyısında yaşıyorum ve günlerimin çoğunu kızımla ve eşimle suda geçirerek, sahip olduklarıma şükrediyorum.

• Mısır Turları